01 / ABOUT THE PLACE
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Ichiemi Cafe에서 먼저 눈길을 끄는 건 여러 맛 가운데 고르는 재미가 있는 바스크풍 치즈케이크다. 일본산 크림치즈에 생크림과 달걀을 듬뿍 넣은 크리미한 케이크로 소개되며, 메뉴에는 플레인뿐 아니라 현미차와 호박 맛도 올라 있다. 플레인, 호지차, 얼그레이를 맛본 한 방문객은 산미가 도드라지지 않는 부드러운 치즈 풍미와 호지차의 고소한 향이 잘 어울렸다고 전했다. 다른 방문객은 포크를 넣었을 때 너무 단단하지도, 너무 부드럽지도 않은 식감을 언급하며 플레인과 호박 맛을 포장해 즐겼다.
치즈 풍미를 진하게 느끼고 싶다면 호지차를, 케이크 본연의 맛부터 즐기고 싶다면 플레인을 고르는 식으로 기분에 맞춰 선택하기 좋다. 계절 한정 맛을 만났다는 방문객도 있다. 메뉴에는 말차와 화이트초콜릿 테린, 부드러운 쇼콜라 테린도 보인다.
케이크를 곁들인 차 한 잔뿐 아니라 토스트 브런치도 선택지다. 카레 달걀 토스트나 명란 토스트 세트에는 그날의 샐러드, 잼을 곁들인 요거트, 음료가 나온다고 소개돼 있다. 피자 토스트를 주문한 방문객은 양도 적당했다고 전해, 가볍게 식사하고 싶을 때 고려할 만하다. 식후 음료는 커피, 홍차, 카페오레 가운데 고를 수 있으며, 가게에는 종류가 다양한 차도 마련돼 있다.
아이와 함께라면 2층 키즈 공간을 이용했다는 방문객의 이야기도 참고할 만하다. 케이크와 음료를 즐기는 동안 아이가 놀 수 있는 장소도 살펴보고 싶은 이들에게 반가운 정보다. 바스크풍 치즈케이크는 포장도 가능해, 매장에서 여러 맛을 골라 즐기거나 가져가서 맛보는 방법 모두 선택할 수 있다.







